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“罗纳德，你们一般怎么处理这种肉类食品的？”当三四个小伙子在合力处理这只可怜的羊的下水的时候，无事可做的劳伦斯问着旁边正在打磨刀具的罗纳德。他们用的刀具以熟铁和青铜为主，虽说相比维尔纳夫号厨房内的刀具来说简陋得多，但即使给他们那些刀具，他们也绝对不会用来用作厨房刀具。应该还是会好好珍藏起来，就像之前给他们的那个水果刀一样吧。劳伦斯每次看到他们如此珍视那把刀就感觉一阵无语。在旧世界，那种东西都是工业化的产物，一天五位数六位数的往工厂外运输。“帮他们想办法提升一下铁器的水平吧。”劳伦斯作为一个旧世界饱受工业化滋润的青年，看到这些可怜的人们还不得不忍受如此劣质的铁器感到悲哀以及同情。上次从罗纳德弄来的那把弯折的熟铁器，在经过尤金娜的检测分析之后发现含碳量极低，硬度也只有130~140HV。或许里面有一部分是铁料问题以及加工问题，但更主要的是渗碳技术的落后，“回去想想办法吧。”劳伦斯下定了决心。
“我们一般将现宰杀好的肉类用烤或者煮的方法，吃不完的肉用盐腌成腌肉或者用烟熏做成萨拉米。”罗纳德老老实实的回答道。
“萨拉米？你们已经开始用上香料了？”劳伦斯吃惊的问道。
“当然，先生，你要吗？我去取一些。”
“那就太感谢你了。”劳伦斯随手掏出了一颗水果糖，扔给了罗纳德，并教会他打开包装纸的方法之后并让他自行去了。
“竟然有香料了？”劳伦斯万万没想到，难道这里处于东方？但是不应该啊，这里的人们讲的都是拉丁语啊。但是劳伦斯不知道的是，即使是在旧世界，讲述拉丁语的欧洲地区也有着自己本土所产的香料，例如香菜、茴香、迭迭香等。
罗纳德很快就回来了，他的父亲听说罗纳德想尝试下萨拉米，二话没说就让妻子从家中拿了一整条让罗纳德带过来。用刀子将香肠片成片状，大家伙就开始吃了起来。劳伦斯却不是很相信他们的卫生水平，坚持要烤着吃，而罗纳德也没有多说，就在一旁烤了起来。而另外几名小伙子此时也按照劳伦斯的吩咐，在用沸水烧烫羊的全身后趁热将毛刮了干净，将羊内部的内脏统统去除干净。接着将羊分解下来，根据劳伦斯的指示，按照羊排，羊肉等不同的部位一一切分完毕，对于这些小伙子们来说，他们从没经历过这么复杂的处理，步骤多且杂，在羊的身体部位分割处理上也如此的精细。其实劳伦斯也不会这些，但是有尤金娜在旁边做资料分析指导，劳伦斯也就可以对这厨房的一亩三分地指点江山了。
在小伙子们拿着劣质的刀子使劲切割羊肉的时候，罗纳德手中的萨拉米也烤制的差不多了。劳伦斯接过来之后先小心的试了一口，发现没有什么过多的异味后便开始大口品尝起来。说实话，这个地方的萨拉米比起他在意大利吃过的来说简直是粗犷与优雅的两种完全相反的形象。不但肉料的成分复杂，而且盐估计放了不少，但有一点罗纳德是没有说错的，确实有香料在其中，如果大蒜也算一种香料的话.....在仔细品尝一下的话，里面还有些许洋葱的味道。“罗纳德，你们现在有哪些香料？”吃完一根萨拉米以后，劳伦斯拍了拍手，问着罗纳德。如果香料足够的话，他很多东西都不用拿出来了。结果在罗纳德的带领下，他来到了村中的仓库内，里面的香料数量让他大吃一惊，茴香、香菜、洋葱、大蒜、迷迭香，甚至还有一些水果用作香料。谁知道罗纳德却低下了头，以为劳伦斯看不起他们存储的这一点点香料，毕竟这些都是最常见的香料品种，很多村庄中都有所种植。他扭捏地说道，“抱歉，劳伦斯先生，我们的香料储备一直都很匮乏，像是肉桂、胡椒这些，我们这种小村庄实在是.....”罗纳德确实没说错，这种来自遥远地方的香料也只有在帝都才能买到，而且价格堪比黄金，大部分都被皇室所占有，小部分流露出市场的也经常有价无市。就像胡椒一样，根据父亲老约翰所述，胡椒在买卖过程中从来是以颗粒计数的。如果劳伦斯先生想要用这些香料的话，他也只好抱歉了。
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